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dc.contributor.advisor	Vallada Regalado, Eva	es_ES
dc.contributor.advisor	Miró Martínez, Pau	es_ES
dc.contributor.author	Tortosa Condes, Criseida	es_ES
dc.coverage.spatial	east=-83.75342799999999; north=9.748916999999999; name=Província de Cartago, Costa Rica
dc.date.accessioned	2014-01-02T10:29:45Z
dc.date.available	2014-01-02T10:29:45Z
dc.date.created	2013-09-11
dc.date.issued	2014-01-02
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10251/34728
dc.description.abstract	[ES] El trabajo se desarrolla dentro de la campaña No te comas el mundo en colaboración con el Observatorio de la Deuda en la Globalización (ODG) perteneciente a la cátedra UNESCO en Tecnología, Desarrollo Sostenible, Desequilibrios y Cambio Global de la Universidad Politécnica de Cataluña, y Veterinarios sin Fronteras .Pretende plasmar un estudio sobre la deuda ecológica en el ámbito agropecuario, centrándose en el caso particular de la explotación piñera, de Costa Rica. Para ello se realizará un análisis detallado y extenso de las repercusiones en la economía costarricense, estudiando todas las áreas funcionales para la comercialización de la piña, (área productiva, área de RR.HH, marketing, área comercial, área financiera). Se tratarán también, las consecuencias de esta explotación en el ámbito social y ambiental. Analizando la perdida de soberanía alimentaria causa de la comercialización masiva de un único producto, (la piña). Finalmente habrá una valoración crítica y personal a modo de conclusión.	es_ES
dc.format.extent	122	es_ES
dc.language	Español	es_ES
dc.publisher	Universitat Politècnica de València	es_ES
dc.rights	Reconocimiento - No comercial - Sin obra derivada (by-nc-nd)	es_ES
dc.subject	Costa Rica	es_ES
dc.subject	Sector agropecuario	es_ES
dc.subject	Explotación agrícola	es_ES
dc.subject	Ecología	es_ES
dc.subject	Observatorio de la Deuda en la Globalización (ODG)	es_ES
dc.subject	Piña	es_ES
dc.subject	UNESCO	es_ES
dc.subject	Desarrollo sostenible	es_ES
dc.subject	Universidad Politécnica de Cataluña	es_ES
dc.subject	Veterinarios sin fronteras	es_ES
dc.subject	Impacto ambiental	es_ES
dc.subject	Impacto social	es_ES
dc.subject	Deuda ecológica	es_ES
dc.subject	Biopiratería	es_ES
dc.subject	Centroamérica	es_ES
dc.subject.classification	ESTADISTICA E INVESTIGACION OPERATIVA	es_ES
dc.subject.other	Licenciatura en Administración y Dirección de Empresas-Llicenciatura en Administració i Direcció d'Empreses	es_ES
dc.title	La deuda ecológica en la producción agropecuaria. Estudio económico y socio ambiental de la explotación de la piña de Costa Rica	es_ES
dc.type	Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado	es_ES
dc.rights.accessRights	Abierto	es_ES
dc.contributor.affiliation	Universitat Politècnica de València. Instituto Universitario Mixto de Tecnología de Informática - Institut Universitari Mixt de Tecnologia d'Informàtica	es_ES
dc.contributor.affiliation	Universitat Politècnica de València. Facultad de Administración y Dirección de Empresas - Facultat d'Administració i Direcció d'Empreses	es_ES
dc.contributor.affiliation	Universitat Politècnica de València. Escuela Politécnica Superior de Alcoy - Escola Politècnica Superior d'Alcoi	es_ES
dc.contributor.affiliation	Universitat Politècnica de València. Departamento de Estadística e Investigación Operativa Aplicadas y Calidad - Departament d'Estadística i Investigació Operativa Aplicades i Qualitat	es_ES
dc.contributor.affiliation	Universitat Politècnica de València. Centro de Gestión de la Calidad y del Cambio - Centre de Gestió de la Qualitat i del Canvi	es_ES
dc.description.bibliographicCitation	Tortosa Condes, C. (2013). La deuda ecológica en la producción agropecuaria. Estudio económico y socio ambiental de la explotación de la piña de Costa Rica. http://hdl.handle.net/10251/34728.	es_ES
dc.description.accrualMethod	Archivo delegado	es_ES

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  Facultad de Administración y Dirección de Empresas

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