Moreno Pérez, Olga María; García Alvarez-Coque, José María(Editorial Universitat Politècnica de València, 2025-01-13)
En el siglo XXI, los mercados alimentarios enfrentan turbulencias marcadas por el alza de los costes energéticos y tensiones geopolíticas, que afectan los precios de los alimentos. Este trabajo evalúa la evolución de dichos ...
Vivancos Ramón, María Victoria; Lehmann Gravier, Priscila; Navarro Moreno, Valeria(Editorial Universitat Politècnica de València, 2024-10-18)
Estas guías están diseñadas para sensibilizar a la comunidad sobre la importancia de proteger nuestros ecosistemas marinos, alineándose con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). Al mismo tiempo, buscan integrar el ...
Vivancos Ramón, María Victoria; Lehmann Gravier, Priscila; Navarro Moreno, Valeria(Editorial Universitat Politècnica de València, 2024-10-18)
Estas guías están diseñadas para sensibilizar a la comunidad sobre la importancia de proteger nuestros ecosistemas marinos, alineándose con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). Al mismo tiempo, buscan integrar el ...
Vivancos Ramón, María Victoria; Lehmann Gravier, Priscila; Navarro Moreno, Valeria(Editorial Universitat Politècnica de València, 2024-10-18)
Estas guías están diseñadas para sensibilizar a la comunidad sobre la importancia de proteger nuestros ecosistemas marinos, alineándose con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). Al mismo tiempo, buscan integrar el ...
Urchueguía Schölzel, Javier Fermín; Oliver Villanueva, José Vicente(Editorial Universitat Politècnica de València, 2024-12-12)
El tráfico rodado es una fuente significativa de contaminación y emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI), especialmente en ciudades como Valencia, donde más del 60% de las emisiones provienen de vehículos motorizados. ...