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RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia
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| Impacts of air drying and DIC pretreatments on textural properties of frozen/thawed apple fruits | 122 |
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| Impacts of air drying and DIC pretreatments on textural properties of frozen/thawed apple fruits | 0 | 0 | 0 | 1 | 2 | 0 | 3 |
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| 8371-23060-2-PB.pdf | 127 |
Países con más visualizaciones
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| Estados Unidos | 63 |
| Francia | 11 |
| China | 9 |
| España | 7 |
| Irlanda | 4 |
| Argentina | 2 |
| Brasil | 2 |
| Alemania | 2 |
| Ecuador | 2 |
| Reino Unido | 2 |
Ciudades con más visualizaciones
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|---|---|
| Ashburn | 21 |
| Louisville | 9 |
| Grenoble | 6 |
| Alameda | 5 |
| Dublin | 4 |
| Valencia | 4 |
| Washington | 4 |
| Christchurch | 2 |
| Cuauhtémoc | 2 |
| Houston | 2 |
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