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| Mid-infrared spectroscopy and machine learning as a complementary tool for sensory quality assessment of roasted cocoa-based products | 14 |
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| Mid-infrared spectroscopy and machine learning as a complementary tool for sensory quality assessment of roasted cocoa-based products | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 11 | 3 |
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| Collazos-EscobarBarrios-RodriguezBahamon-Monje - Mid-infrared spectroscopy and machine learning a....pdf | 2 |
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| Estados Unidos | 11 |
| España | 2 |
| Francia | 1 |
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| Mountain View | 9 |
| Jávea | 2 |
| San Mateo | 2 |
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